Vrtnar: naslovna fotografija poklica

Kmetijstvo in narava

Vrtnar

Vrtnar vzgaja, sadi in oskrbuje okrasne, uporabne in lesnate rastline. Zaposlen je lahko v rastlinjaku, drevesnici, vrtnarskem centru, parku ali na drugih zelenih površinah. Rastline pripravi za prodajo ali presajanje.

Hitra dejstva

Zaposljivost

Stabilno povpraševanjeŠtipendijaDeficitaren

Trenutno na naboru štipendij za deficitarne poklice (SRIPS) in na ZRSZ seznamu za zaposlitveno spodbudo — možnost štipendije za dijake.

Izobrazba

Srednje poklicno (IV)

Podrobnejši pregled poti, šol in izpitov je v razdelku spodaj.

Več v razdelku →

Študentsko delo

Občasno študentsko

Dijaki in študenti lahko občasno delajo pri sezonskih opravilih, kot so sajenje, pletje, obiranje, urejanje zelenic in prodaja rastlin.

Urnik

Nereden urnik

Urnik je pogosto odvisen od vremena, rastne sezone in nujnih opravil pri rastlinah. Ponekod delo poteka tudi v izmenah.

Delo od doma

Na lokaciji

Delo poteka neposredno pri rastlinah, na prostem, v rastlinjakih, drevesnicah ali na urejenih zelenih površinah.

Oblika dela

Mešano

Vrtnarji pogosto delajo v vrtnarskih podjetjih, drevesnicah, vrtnarskih centrih in pri izvajalcih urejanja zelenih površin. Nekateri delajo samostojno.

Sezonsko delo

Sezonsko

Največ dela je v času sajenja, vzgoje rastlin, urejanja zelenic in priprave rastlin za prodajo. Rastlinjaki omogočajo delo tudi zunaj glavne sezone.

Psihofizična obremenitev

Visoka

Stalno fizično delo na prostem je v poznejšem obdobju kariere manj primerno. Lažje so lahko naloge pri prodaji, spremljanju stanja rastlin ali uvajanju sodelavcev.

Več v razdelku →

Poklicno zavarovanje

Ni tipično

Za večino vlog v tem poklicu veljajo splošni pogoji obveznega pokojninskega zavarovanja. Posebno poklicno zavarovanje tukaj ni tipično.

Kaj dela vrtnar

V drevesnici, rastlinjaku, vrtnarskem centru ali na javnih zelenih površinah vrtnar vzgaja rastline od semena oziroma sadike do primerka, primernega za sajenje ali prodajo. Način dela prilagodi vrsti rastline, letnemu času, zemlji in vremenu.

Rastline zaliva, dognojuje, odstranjuje plevel ter spremlja, ali se pojavijo bolezni ali škodljivci. Obrezuje grme in drevje, razmnožuje lončnice, pripravlja grede in ureja razmere za rast.

Na parkovnih, športnih in obhišnih zelenicah pripravi tla, seje travo, polaga travne preproge, kosi in ureja rastje. Pri pridelavi zelenjave pobere pridelek, ga razvrsti ter pripravi za prodajo ali presajanje v zaščiten prostor oziroma na njivo.

Delo poteka zunaj in v zaprtih prostorih. Vrtnar se srečuje z vlago, temperaturnimi spremembami in večjim obsegom dela v posameznih sezonah. Uporablja ročno in strojno opremo, pri delu z ostrimi pripomočki, stroji ali zaščitnimi sredstvi pa nosi predpisano zaščitno opremo.

Delovne naloge

Pregled rastlin in priprava dela

Vrtnar pregleda rastline, tla in vremenske razmere. Nato določi, katere grede, sadike ali zelene površine potrebujejo oskrbo, ter pripravi semena, sadike, substrat, gnojila in delovno opremo.

Vzgoja in urejanje rastja

Sadi, presaja, zaliva, dognojuje in obrezuje rastline ter odstranjuje plevel. Na zelenicah pripravi podlago za setev, kosi travo ali sadi drevje in grmovnice.

Zaščita in priprava za prodajo

Preverja pojav bolezni in škodljivcev ter rastline po potrebi zaščiti z ustreznimi postopki. Pridelano zelenjavo, sadike ali lončnice razvrsti, označi in pripravi za prodajo ali dostavo.

Profil idealnega kandidata za ta poklic

Prepoznavanje stanja rastlin

Vrtnar opazi spremembe na listih, steblih, koreninah in v zemlji ter presodi, kaj rastlina potrebuje.

  • Poznavanje okrasnih in uporabnih rastlin
  • Razlikovanje bolezni, škodljivcev in pomanjkanja hranil
  • Natančno spremljanje rasti in razvoja

Spretno delo z rastjem in opremo

Za delo potrebuje zanesljivo uporabo ročnega orodja, strojev in opreme za oskrbo rastlin.

  • Ročne spretnosti pri sajenju in obrezovanju
  • Varna uporaba kosilnic, škropilnikov in druge opreme
  • Upoštevanje zaščitnih postopkov

Organizacija dela skozi sezono

Vrtnar usklajuje roke sajenja, oskrbo rastlin, delo ekipe in opravila, ki jih določa vreme.

  • Samostojno razporejanje opravil
  • Prilagodljivost ob spremembi vremena
  • Jasno sporazumevanje s sodelavci in kupci

Izobrazba

Zahtevana raven

IV. stopnja

Za poklic vrtnarja je običajno potrebna triletna srednja poklicna izobrazba IV. stopnje. Program izvajajo hortikulturne in biotehniške poklicne šole, vključuje pa vzgojo, razmnoževanje in oskrbo rastlin. Za vožnjo traktorja je potreben vozniški izpit kategorije F, za uporabo fitofarmacevtskih sredstev pa izpit iz fitomedicine.

Pot do poklica

Podatke o izobraževanju pripravlja srednjesole.si.

  1. Srednje poklicno izobraževanje

    Osnovna pot je triletno srednje poklicno izobraževanje za vrtnarja na hortikulturni ali biotehniški šoli, po katerem posameznik doseže IV. stopnjo izobrazbe.

  2. Praktično delo z rastlinami

    Praksa v rastlinjaku, drevesnici, vrtnarskem centru ali pri urejanju zelenih površin poveže znanje o rastlinah z vsakdanjim ritmom sezonskega dela.

  3. Dodatna usposobljenost za posebna opravila

    Za delo s traktorjem je potreben vozniški izpit kategorije F. Za uporabo fitofarmacevtskih sredstev je potreben opravljen izpit iz fitomedicine.

Pot do poklica prek NPK

Do poklica vrtnar lahko prideš tudi prek nacionalne poklicne kvalifikacije (NPK). Spodaj so NPK, ki vodijo do tega poklica:

Prihodnost poklica

Delo v poznejšem obdobju kariere

V poznejšem obdobju kariere lahko vrtnar prevzame manj fizično intenzivna opravila, kot so spremljanje kakovosti rastlin, prodaja, načrtovanje delovnega dne in usklajevanje ekipe. Terensko delo je še vedno naporno zaradi sklanjanja, prenašanja, hoje in dela v različnih vremenskih razmerah.

Urnik
Nereden urnik
Lokacija
Na lokaciji
Sezonsko delo
Sezonsko
Obremenitev
Delo je lahko fizično zahtevno zaradi prisilnih položajev, prenašanja materiala, uporabe strojev ter vročine, vlage in mraza.
Skrajšan delovnik
Skrajšan delovnik je bolj izvedljiv pri prodaji rastlin, oskrbi rastlinjakov in organizaciji dela kot pri sezonskem terenskem delu.
Mentorstvo
Izkušen vrtnar lahko mlajše sodelavce uči prepoznavanja rastlin, pravilne oskrbe, obrezovanja in varne uporabe opreme.