SOK 6 / EOK 5 · VI — bolj zahtevna dela
Vodja hotelske recepcije
Hitra dejstva
- SOK
- 6
- Raven v slovenskem okviru kvalifikacij (SOK).
- EOK
- 5
- Raven v evropskem okviru kvalifikacij (EOK).
- KLASIUS
- Hotelirstvo in gostinstvo (1013)
- Podraven 6/1 — certifikatni sistem NPK (26100)
- Raven zahtevnosti
- VI
- bolj zahtevna dela
Vodja hotelske recepcije
Vodja hotelske recepcije vodi vsakodnevno delo na hotelski recepciji. Pregleda prihode in odhode gostov, razdeli naloge med sodelavce, spremlja zasedenost hotela ter poskrbi, da gost ob prihodu dobi potrebne informacije in urejeno namestitev. Obravnava rezervacije, korespondenco, telefonske klice in pošto. Rešuje tudi zaplete med bivanjem gostov ter skrbi za profesionalno delo recepcije.
Kandidat ima izkušnje z delom na hotelski recepciji, pri katerem neposredno dela z gosti in usklajuje delo sodelavcev v izmeni. Pozna hotelsko dokumentacijo, postopke pri rezervacijah, poslovno sporazumevanje in posebnosti dela z gosti iz različnih kulturnih okolij. Ob več prihodih, spremembah rezervacij ali zahtevnejših vprašanjih gostov zna mirno določiti vrstni red dela.
Pri preverjanju kandidat pokaže, da zna organizirati recepcijsko ekipo, načrtovati kadrovske potrebe ter spremljati urejenost in kakovost dela. Komisija preveri tudi obravnavo rezervacije in prihoda gosta, poslovno korespondenco, sporazumevanje v slovenščini in tujih jezikih ter izvajanje storitev, kot so posredovanje sporočil, telefonskih klicev in pošte.
Pot do certifikata
Pogoji za pristop
- Znanje angleščine na ravni B1. Kandidat ga lahko dokaže z ustreznim zaključnim šolskim spričevalom, maturo iz angleščine, javnoveljavnim jezikovnim dokazilom ali dokazilom o zaključenem izobraževanju v angleškem učnem jeziku.
- Znanje še enega tujega jezika po izbiri na ravni B1. Kandidat ga lahko dokaže z ustreznim šolskim spričevalom, maturo, javnoveljavnim jezikovnim certifikatom ali dokazilom o zaključenem izobraževanju v izbranem jeziku oziroma z njim povezanim predmetom.
Kako poteka preverjanje
Preverjanje vključuje izvedbo praktične hotelske storitve in ustni zagovor. Kandidat pri delu uporablja predpisano dokumentacijo ter pojasni odločitve in postopke pri vodenju recepcije.
Predložena dokazila lahko izkažejo že obvladana področja. Za vsebine, ki z dokazili niso ustrezno izkazane, komisija določi praktično in ustno preverjanje. Katalog za posamezne naloge ne določa ločenih odstotnih deležev.
Kje izvesti postopek
Seznam izvajalcev, roki, cene in razpisi so v uradnem katalogu na npk.si.
Znanja in spretnosti
Kaj obsega postopek preverjanja?
- Načrtovanje dnevnega dela na hotelski recepciji in razporejanje nalog v ekipi.
- Priprava kadrovskih potreb recepcije, sodelovanje pri izboru sodelavcev in spodbujanje njihovega dela.
- Spremljanje urejenosti recepcijskega prostora in osebja, kakovosti storitev ter delovne uspešnosti sodelavcev.
- Sprejemanje gostov, urejanje nastanitve in sporazumevanje v skladu s hotelskim poslovnim bontonom.
- Obravnava rezervacij, pisne korespondence in informacij za gosta pred prihodom, med bivanjem in ob odhodu.
- Sprejemanje telefonskih klicev, evidentiranje in predajanje sporočil ter ravnanje s pošto gostov.
- Sporazumevanje z različnimi skupinami gostov v slovenščini in tujih jezikih ob upoštevanju kulturnih razlik.
