Hitra dejstva
- SOK
- 4
- Raven v slovenskem okviru kvalifikacij (SOK).
- EOK
- 4
- Raven v evropskem okviru kvalifikacij (EOK).
- KLASIUS
- Hotelirstvo in gostinstvo (1013)
- Četrta raven — certifikatni sistem NPK (24000)
- Raven zahtevnosti
- IV
- zahtevnejša dela
Nadzornik sob
Nadzornik sob organizira delo pri urejanju hotelskih sob in skupnih prostorov v nadstropju. Pred izmeno preveri razpored dela ter pripravljenost delovnih prostorov, vozičkov in zalog perila. Nato razdeli naloge in spremlja čiščenje. Ob koncu pregleda, ali so sobe pripravljene za prihod gostov, ter o njihovem stanju obvesti recepcijo.
Kandidat ima izkušnje iz hotelskega gospodinjstva, predvsem z delom v hotelskih nadstropjih. Usmerja sobarico, preverja kakovost njenega dela in ureja menjavo perila. Pozna dnevni potek dela sobnega oddelka, uporabo čistilnih pripomočkov, pripravo servisnega vozička ter sodelovanje gospodinjstva z recepcijo. Vlogo lahko opravlja oseba, ki je takšne naloge že izvajala v hotelu ali primerljivi nastanitvi.
Pri preverjanju kandidat na izbrani delovni nalogi pokaže, da zna pripraviti delo v nadstropju, pregledati opremo in zaloge ter razporediti urejanje sob. Pojasni, kako nadzira čiščenje sob in hodnikov, svetuje sobarici, ukrepa ob ugotovljenih pomanjkljivostih ter opravi končni pregled sobe. Izpolni tudi predpisani zapis in obvesti recepcijo.
Pot do certifikata
Pogoji za pristop
- Najmanj osnovnošolska izobrazba.
Kako poteka preverjanje
Komisija pregleda kandidatova dokazila o že pridobljenem znanju in izkušnjah. Glede na njihovo ustreznost lahko prizna celotno kvalifikacijo, posamezne dele ali določi preverjanje vseh vsebin kvalifikacije.
Preverjanje poteka ob praktični storitvi in ustnem zagovoru. Kandidat izvede izbrano nalogo ter strokovno utemelji postopke pri organiziranju dela, nadzoru urejenosti in zaključnem pregledu sob.
Kje izvesti postopek
Seznam izvajalcev, roki, cene in razpisi so v uradnem katalogu na npk.si.
Znanja in spretnosti
Kaj obsega postopek preverjanja?
- Pripravi se na izmeno in preveri razpored dela v nadstropju.
- Pregleda pripravljenost pripravljalnic, delovnih pripomočkov in servisnih vozičkov.
- Oceni potrebne količine posteljnega in kopalniškega perila ter uskladi dnevno menjavo perila.
- V sodelovanju s hotelsko gospodinjo organizira razpored urejanja in čiščenja sob.
- Spremlja delo sobarice, preverja čistočo sob in hodnikov ter ji daje strokovna navodila.
- Prepozna pomanjkljivosti pri urejanju sob in poskrbi za njihovo odpravo.
- Opravi končni pregled sobe, izpolni zapis o pregledu in recepciji sporoči stanje sobe.
Vir: npk.si.